在進行蔬菜配送的時候需要對一些事情進行注意，這樣才能夠保證在進行蔬菜配送的過程中能夠把蔬菜完整地送到客戶手里面。那么蔬菜配送的注意事項有哪些呢？下面小編就來給大家介紹一下，昆明蔬菜配送注意事項。

1.對于運輸工具進行選擇

而在選擇的時候需要對蔬菜的特性、配送的時節(jié)、距離等進行考慮。一些蔬菜也可以使用保溫的運輸工具進行配送，另外還有冷藏運輸工具，可以根據(jù)不同的蔬菜而進行選擇。

2.在進行運輸?shù)臅r候需要進行詳細(xì)地消毒

所有的蔬菜運輸工具，在進行蔬菜裝載之前就需要進行全面地消毒，另外一些配送過程中需要和蔬菜進行直接接觸的填充物、包裝等都需要進行消毒。

3.運輸之前就需要對產(chǎn)品的質(zhì)量進行保證

無論是什么蔬菜，只要不是從冷庫里面進行出貨的，都需要進行詳細(xì)地處理，比如腐壞和病害的產(chǎn)品需要進行剔除。

4.運輸過程中的溫度和濕度需要進行把控

如果是溫度太高的話可能會導(dǎo)致一些蔬菜直接過熟，而如果溫度太低的話可能會把一些果蔬凍壞。所以在運輸過程中要注意溫度和濕度的檢測和調(diào)控。

5.對于素材在車廂里面的堆碼方式進行劃分

最好就是采用防碰撞的方式，在保證蔬菜質(zhì)量的同時還需要對空間的使用進行詳細(xì)地分劃。

6.對運輸過程中的震蕩問題進行考慮

不同的運輸工具因為運輸?shù)乃俣取⑹卟说姆诸?、震動強度的大小等都是需要進行考慮的。

總結(jié)：昆明蔬菜配送的注意事項先對運輸工具進行確定，工具應(yīng)該進行消毒，然后產(chǎn)品應(yīng)該進行詳細(xì)地檢查，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。在運輸過程中需要對溫度和濕度進行把控，對于運輸中的堆碼方式也要進行分劃。最后就是對于蔬菜的防震蕩，對于蔬菜的影響是有一些的。