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基圍蝦

發(fā)布日期:2020-04-02 17:46:59    查看人數(shù):364次
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產(chǎn)品詳情:基圍蝦,別名沙蝦,泥蝦,味道鮮美,具有較高的經(jīng)濟價值,基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而著稱。

基圍蝦

基圍蝦

基圍蝦,別名沙蝦,泥蝦,主要分布于廣東,福建,臺灣,基圍蝦味道鮮美,具有較高的經(jīng)濟價值,基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而著稱。

基圍蝦挑選方法

挑選基圍蝦,首先看蝦頭,蝦頭多為青色,肚子為白色,蝦背透明,蝦體完整的質(zhì)量也會比較好。其次是看蝦殼,殼清晰鮮明、肌肉緊實、身體有彈性,并且干燥潔凈的鮮度好的蝦。其次可以用鼻子聞,如果用鼻子聞到腥味,則有可能是新鮮度不夠的蝦子。

基圍蝦的吃法

常見吃基圍蝦的方法有很多種,例如白灼基圍蝦,油燜基圍蝦,椒鹽基圍蝦,干鍋基圍蝦,金沙基圍蝦等都是比較常見的吃基圍蝦的方法。

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