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南方茄子

發(fā)布日期:2020-03-26 10:57:40    查看人數(shù):330次
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產(chǎn)品詳情:茄子所含的B族維生素對(duì)痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。

南方茄子

南方茄子:

茄子是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的食材之一,而且也是大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的菜品,茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

如何挑選茄子?

挑選茄子其實(shí)很簡(jiǎn)單,一般茄蒂發(fā)暗不新鮮不要買,然后在選擇茄子的時(shí)候,茄蒂顏色綠色的會(huì)比較新鮮,如果茄子表面發(fā)軟發(fā)蔫的就不要買了,要挑選表皮比較飽滿的茄子,捏茄蒂發(fā)軟,沒(méi)有彈性不要買。

茄子如何吃?

茄子的吃法也相對(duì)比較簡(jiǎn)答,最常見(jiàn)的吃法有醬爆茄子,肉末茄子,燒茄子,涼拌茄子,紅燒茄子,西紅柿炒茄子等都是比較基礎(chǔ)的茄子的做法。

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